Inauguração da Bolsa de Turismo de Lisboa 2018
A inauguração da Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) na Feira Internacional de Lisboa (FIL), teve lugar esta quarta-feira, dia 28, pelas 11 horas, e contou com a presença de Ricardo Gonçalves, Presidente da Câmara Municipal de Santarém.
António Costa, Primeiro-Ministro, e António Ceia da Silva, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, entre outros, também se associaram à cerimónia de abertura de portas da BTL 2018, que até às 18 horas de sexta-feira, dia 2, se destina apenas a profissionais.
O Município de Santarém está representado no stand número 1, na zona de stands da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, e durante os dias BTL, 28 fevereiro a 4 de março, vai contar com diversas mostras de produtos locais.
Para dar a conhecer os sabores ribatejanos, teve lugar pelas 16 horas, um showcooking, a cargo do Chef. Rodrigo Castelo, proprietário da “Taberna Ó Balcão” em Santarém, que apresentou as seguintes iguarias: “Coscorão do Rio até ao Mar”, uma receita que adaptou da sua avó, de seguida uma “Sopa de Peixe do Rio” e por fim uma “Sandes de Bode Capado”, numa homenagem a Amiais de Baixo, freguesia do Concelho, onde a carne de capado é uma tradição. Para acompanhar esta oferta gastronómica, foi servido vinho tinto “Terras de Paço”, da Adega Cooperativa de Alcanhões.
Provas apresentadas pelos Produtores
Hoje foi o dia da Pastelaria Bijou dar a conhecer os bolos tradicionais do Concelho: “Pampilhos”, “Celestes” e “Arrepiados” fizeram sensação, deliciando quem foi passando pelo stand de Santarém.
Esta quinta-feira, dia 1, é a vez de dar a conhecer o Gin Gotik. Na sexta-feira, dia 2, vai ter lugar a degustação da doçaria da Quinta da Torre. A demonstração de Cerveja Artesanal, pela empresa Catedral e Cabaça, está reservado para sábado, dia 3. No domingo, dia 4, é a vez da apresentação dos Queijinhos da Quinta.